Disfruta de una pizza artesanal elaborada con ingredientes de primera calidad.
Vegetales frescos cocinados en nuestro horno, sin ningún aditivo ni conservantes.
Embutidos artesanales y de 1ª calidad, sin mezclas.
Nuestra masa solo contiene 3 ingredientes y nuestro fermento madre.
Esto y mucho más es ALTOKE.
ALTOKE, ubicado en pleno corazón de la Capital de la Sierra de Madrid, Collado Villalba, abrió sus puertas en Julio de 2014 con la ilusión puesta en el buen hacer diario, sabiendo que consiguiendo la satisfacción de sus clientes, todo iría bien. A menudo, puedes ver al Equipo Altoke, al completo, «peleándose» con diferentes ingredientes, intentando encontrar la manera de unir sabores y aromas. El resultado es un excelente y atrevido sabor, una cocina tradicional pero innovadora, llena de envolventes sensaciones que cautivan desde la primera vez que las pruebas.
ALTOKE es una Pizzería Artesana 100%. Tratamos cada uno de nuestros ingredientes igual que a nuestras bases, de uno en uno. Prácticamente la totalidad de los ingredientes que usamos son procesados por nuestro Horno de Leña. La cebolla dulce, los pimientos verdes y rojos, etc. son precocinados al fuego de la leña. El pollo que usamos es siempre fresco. Nuestras pizzas se pueden congelar si te sobra ya que están cocinadas 100% con productos naturales, sin congelación previa.
Una masa sin aditivos, sin azúcares añadidos y sin aceites. La realizamos diariamente utilizando sólamente harina de calidad, levadura y mucho mimo con un leudado de larga duración. Estiramos cada base de una en una para realizar las prepizzas y así poder conseguir el mejor resultado final… más crujiente, más fina, más rústica, más ALTOKE.
ALTOKE recomienda calentar la Pizza o la Calzone del día anterior en la sartén, a fuego lento con una tapa. En relación a la Pizza, en cuanto el queso se funda, o en el caso de la Calzone, cuando veamos que la masa empieza a crujir, estarán listas para comer.
Dirección: Av. Juan Carlos I 27
28400 Collado Villalba
Telefono: 91 851 70 39
Coste del servicio a domicilio
Mínimo 1 pizza: 5,90€.
Pedidos entre 20€ y 60€: 2,90€
Pedidos de más de 60€: Gratuito
Pagos
Efectivo y Tarjetas.
Los precios de la web anulan a los Flyer
