ALTOKE
Carne 100% Vacuno a la Parrilla, Queso Monterrey, Lechugas Vivas, Tomate Natural, Cebolla Asada a Leña y Salsa “Altoke”.
11,40€

 

LA NONNA
250gramos de auténtico chuletón (con la certificación de ternera charra) de cría en libertad en los campos de Salamanca, picado con 50 días de maduración cocinada en nuestra parrilla de carbón y ahumada con sarmiento + los ingredientes que tú elijas y acompañada de patatas frescas recién cortadas fritas en aceite de Oliva Virgen Extra.
20,00€

 

NEW YORK
Carne 100% Vacuno a la Parrilla, Doble Queso Monterrey, Doble de Bacon y Salsa “Altoke”.
11,90€

 

CABRERA
Carne 100% Vacuno a la Parrilla, Rulo de Cabra 100% a la Plancha, Tomate Natural, Cebolla Confitada, Lechugas Vivas y Salsa “Altoke”.
11,90€

 

MEXICANA
Carne 100% Vacuno a la Parrilla, Queso Monterrey, Cebolla Asada a Leña, Jalapeños y Salsa “Altoke”.
11,90€

 

PEPPERONI RICCHI
Carne 100% Vacuno a la Parrilla, Queso Monterrey, Cebolla Asada a Leña, Albahaca Fresca y Salsa de Pesto Casera de Tomate Seco Napolitano con Albahaca.
11,90€

 

LOVE FOR CHEESE
400 gr. de Carne 100% Vacuno a la Parrilla Rellena de Cualquier Queso de la Carta, y el Mismo Queso u Otro a Elegir Fundido por Encima con Tomate Natural, Lechugas Vivas y Salsa “Altoke”.
14,50€

Extras: 200 gr. de Vacuno: 3,00 €. 80 gr. Bacon Ahumado con Madera de Haya: 1,50 €. 60 gr. Dependiendo del Tipo de Queso (Buena Cantidad Siempre) Puede Elegir cualquier Queso de la Carta incluyendo la Zona de Pizzas: 1,50 €. Verduras: 1,00 €.

200 gr. de Carne 100% Vacuno sin congelación ni aditivos, asada a la parrilla con auténtico carbón de encina natural y ahumada con Sarmiento. Nuestros Quesos son auténticos con Denominación de Origen y Certificados.
Pan Fresco y sin aditivos. Receta Americana.

COSTILLAR DE CERDO (SóLO POR ENCARGO)
Costillar de Cerdo Fresco, Horneado sobre la Parrilla y Terminados a Pura Brasa con Nuestra Salsa Secreta. 120 min. de Elaboración.
19,50€

Las Carnes están sujetas a disponibilidad ya que sólo trabajamos con Productos Frescos sin congelación ni aditivos. Consúltanos. Todas Nuestras Carnes van acompañadas de Patatas Naturales recién cortadas y fritas en Aceite de Oliva.

NUESTRAS SALSAS
Brava Altoke, Secreta Altoke, Mojo Picón Rojo Altoke, Guacamole Picante Altoke, Cheddar, Barbacoa, Ali-óli, Ketchup, Mostaza y Mahonesa.